Nestlé nos trae a la memoria su producto más conocido: el chocolate. Sin embargo la empresa se ha convertido en una de las más grandes a nivel mundial en lo que se refiere a alimentación, bienestar y salud.
Con más 150 años de historia, Nestlé ha conseguido ocupar un lugar de prestigio dentro de las empresas más importantes del mundo.
Sus productos son sinónimo de buena calidad, y su imagen de marca sigue intacta años después desde que la empresa se posicionara en el mercado. Analizamos su modelo de negocio a continuación.
Contenido
Origen de Nestle
Tras varios años de investigación, nace el primer producto de leche de vaca con trigo y azúcar. Una combinación que le salvó la vida a un bebé prematuro. Aquí comienza la historia de éxito de una empresa que comenzó a hacerse popular al comercializar leche condensada y leche con chocolate.
Más adelante llegarían otras marcas como Nescafé o Maggi, así como la adquisición de otras muchas más, hasta llegar a crear un inmenso imperio que cuenta con más de dos mil marcas y tiene presencia en más de 190 países.
Modelo de negocio de Nestle
El objetivo es conseguir generar un valor para la sociedad a través de la actividad de la empresa. Este valor está orientado a la sostenibilidad y mejora de la calidad de vida de la sociedad en general.
En definitiva, se trata de crear valor, no solo para la empresa, sino para los clientes, los empleados, accionistas y proveedores así como al entorno de cada uno de estos grupos. Todo ello mediante la elaboración de productos más sanos y nutritivos, que generen beneficios para la sociedad a la que van destinados.
Lienzo Canvas de Nestle
Descarga en Google Slides o Power Point (editable) la plantilla canvas del modelo de negocio de Nestle:
Propuesta de valor
La principal propuesta de valor sobre la que se basa el modelo de negocio de Nestlé es centrar la actividad en el hecho de mejorar la calidad de vida de la sociedad, tanto en el presente como en el futuro. Para ello, ofrece tanto alimentos como bebidas de alta calidad y elaborada con productos locales y saludables, con el objetivo de fomentar un estilo de vida saludable.
Por otro lado, Nestlé pretende ofrece una comunicación clara acerca de la elaboración de cada uno de sus productos, para que cada uno de sus clientes pueda elegir sus productos e introducirlos en su alimentación, conociendo de primera mano toda la información.
Segmentos de clientes
Los grupos de clientes a los que va dirigida la actividad de Nestlé principalmente están segmentados demográficamente en función de las diferentes líneas de productos que ofrece:
- Familias: son consumidores que compran en mayor cantidad, ya que las líneas de productos de Nestlé forman parte de una alimentación diaria
- Consumidores individuales (adultos, jóvenes, niños y bebés): cada grupo de edad cuenta con una línea de productos adaptados a sus necesidades. Por ejemplo, hay una línea de productos de alimentación infantil, o marcas de café para adultos y jóvenes, así como una amplia gama de lácteos o agua embotellada
Canales
Los principales canales a través de los cuales los clientes pueden ponerse en contacto con la compañía son:
- Las tiendas minoristas
- Redes sociales
- Página web
- Servicio de Atención al Cliente: tanto por vía telefónica como por correo electrónico
- Canales más específicos que forman parte de sus marcas más reconocidas: Boutiques con el modelo de negocio Nespresso, Club Nesspreso
Actividades
Las principales actividades que Nestlé lleva a cabo son:
- Marketing y publicidad: Nestlé es una compañía especialmente cuidadosa a la hora de elaborar sus campañas de publicidad, transmitir los valores de la marca y ofrecer una imagen de empresa sostenible y preocupada por la salud de sus consumidores
- Manufactura y producción de sus propios productos, así como procesamiento de alimentos
- Logística
- Networking
- Control de calidad
- Investigación y Desarrollo: Nestlé se sirve de la investigación científica en el ámbito nutricional para poder aplicarla en la elaboración de sus productos, consiguiendo que estos sean más sanos, seguros y que, además, tengan una mejor calidad-precio
Relación con el cliente
¿Cómo transmite Nestlé, los valores de la marca a sus clientes?:
- Los clientes que acceden a los productos de Nestlé pueden consultar la página web de la compañía. Desde aquí podrán comprobar como elabora Nestlé cada uno de sus productos. Además, la empresa da a conocer las diferentes iniciativas que ha puesto en marcha para fomentar una alimentación saludable comenzando desde la infancia. Nestlé, ofrece además información acerca de cómo trabaja de manera sostenible para reducir la huella en el medio ambiente
- Nestlé Family Club: los consumidores pueden acceder a un espacio específico para aprovechar descuentos, conocer todas las novedades y promociones de la marca, ver recetas o seguir consejos para tener un estilo de vida más saludable
- Servicio de Atención al Consumidor: los clientes pueden contactar directamente con este servicio para resolver cualquier duda relacionada con los servicios y productos de la marca
- Redes sociales: a través de estos espacios, los clientes pueden contactar con la marca, exponer sus quejas o necesidades así como opinar sobre los productos
- Tiendas minoristas: en estos espacios el cliente puede conocer de cerca los productos de la marca Nestlé, comprobar el valor nutricional de los alimentos y probarlos
Fuente de ingresos
Nestlé obtiene ingresos principalmente a partir de las ventas que le reportan las diferentes marcas que forman parte de su propiedad. Se incluyen desde las marcas de belleza, las líneas de productos infantiles, alimentación, bebidas o productos para animales.
Recursos
- Plantas de producción: es la parte principal donde se lleva a cabo la elaboración de los diferentes productos de la marca
- Empleados: Nestlé trabaja con alrededor de medio millón de empleados en países de todo el mundo
- Materias primas: obtenidas de manera sostenible y a partir de las cuales Nestlé lleva a cabo su producción
- Marcas: Nestlé alberga más de 2000 marcas agrupadas en diferentes categorías como agua embotellada, café, alimentos para mascotas, alimentación infantil, cereales, chocolate, alimentos orientados al cuidado de la salud, productos para el mercado profesional, lácteos y platos preparados
- Página web: alberga la actividad, valores e historia de la marca, así como todas las iniciativas y proyectos de la compañía. También tiene un espacio para que los consumidores puedan contactar
- Redes sociales
Socios
Los principales socios de Nestlé son:
- Proveedores de materias primas
- Alianzas clave de accionistas
- Investigadores que participan en I+D Nutrición y Alimentación
- Propietarios de granjas lecheras sostenibles
- Tiendas minoristas
- Empresas patrocinadoras
Estructura de costes
Los costes que asume la empresa Nestlé como consecuencia de su actividad son los siguientes:
- Costes derivados por campañas publicitarias
- Producción y manufactura
- Mantenimiento de infraestructuras e instalaciones, así como plataforma web
- Distribución de sus productos a través de sus canales de venta
- Sueldo de empleados
- Impuestos
- Inversión en I+D
Curiosidades de Nestle
- ¿Alguna vez te has preguntado el significado del logo de Nestlé? El nido de pájaros tan característico de la marca proviene de la palabra «nest» cuyo significado es «nido de pájaros». Al agregarle el sufijo «-e» se forma un diminutivo. Nestlé por tanto significa «nidito»
- Aunque es conocida por sus productos de alimentación, Nestlé es una de las principales accionistas de la marca de cosméticos L´Oreal
- Curiosamente, los dos períodos en los que la marca alcanzó un mayor crecimiento coincidieron con la Primera Guerra Mundial y la Segunda Guerra Mundial. Su producto estrella fue el café que tomaban los soldados
- Nestlé es la empresa de alimentación más grande del mundo
Estoy especializada en Business Model Canvas y Marketing digital, actualmente Marketplace Product Manager en H&M
Puedes encontrarme en Linkedin.